做法

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  黃油室溫軟化，加入細砂糖。

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  稍稍打發，分兩次加入10ML蛋液，打發到顏色發白。

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  在打發好的黃油中加入椰蓉，攪拌均勻

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  切好的吐司片上，均勻的抹上一層椰蓉黃油。

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  把塗抹好的吐司片，切成條狀。

• 擺入烤盤，放入烤箱中層，175度烤7分鐘，到表面微黃。然後，調節烤箱溫度到150度，烤8分鐘。取出吐司條翻面，150度，再烤15分鐘。

• 烤好後的吐司條，不要急著取出。利用烤箱餘溫放置10-15分鐘後，取出即可。