梨子果醬

綜合評分 7.9
春天來了,天氣乾燥,風大而且沙塵也多。其實燦爛最不喜歡的就是春天,為啥呢?燦爛有個壞毛病,就是容易口腔潰瘍。每年的春天,特別容易復發,這不,昨天喝水時不小心咬到了嘴巴,今天就潰瘍了!疼的很!咋辦,朋友說你多吃水果,補充一下維C,水果吃的也不少,每天都要二個蘋果呢!和同學在網上聊起,她讓多吃些梨,春天嘛,太乾燥,也容易上火。梨不但可以生津,潤燥,還可以清熱解毒。下午,送走陽陽同學,燦爛便逛街去了,買了一大袋梨回來,剛吃了一個。陽陽同學說,媽媽,薇薇小廚阿姨《親子快樂下廚房》那上面就有個李子果醬,你給我做個梨果醬吧早上我配麪包吃。心想也成,一舉兩得了。燦爛吃掉一個梨,然後就在廚房忙活開了《親子快樂下廚房》裡是用李子做的果醬,可現在的李子都不是應季的,大家可以用其它水果代替哦。

用料

做法

  • 梨兩個、檸檬一個洗淨備用。白糖、麥芽糖適量

  • 梨去皮切小丁

  • 梨丁放入乾淨容器,放入白糖

  • 蓋上蓋子味一夜

  • 梨丁放入無水無油鍋中煮

  • 煮一會兒加入麥芽糖,不停攪拌,以防粘鍋

  • 滴入幾滴檸檬汁,繼續攪拌

  • 煮至濃稠

  • 裝盤或者裝入乾淨無水無油的小玻璃瓶,冰箱冷藏

小貼士

果醬晚上沒讓陽陽同學吃,太甜,建議親們少放糖~

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