前腿肉,芹菜,韭菜,油,料酒,鹽,醬油,醋
綜合評分 7.4
豬肉芹菜韭菜餃子
綜合評分 7.4
看下廚房里不是芹菜豬肉餃子，就是韭菜豬肉餃子，就把媽媽常包的芹菜韭菜豬肉餃子分享上來，哈哈哈
用料
做法
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豬前腿肉提前打成肉糜，韭菜洗淨，芹菜摘葉洗淨
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芹菜用刀拍幾下，切成丁，放盆里加少許鹽腌制出水，擠出水備用。韭菜切丁備用。
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肉糜，韭菜，芹菜一起放在大盆里，加油、料酒、醋、醬油、少許鹽，攪拌均勻，可放半個小時後，開包
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小貼士
1韭菜可能還會出水，把餡往一邊放，讓水下流，先包干的地方 2還可以放點海米，鮮蝦之類的海物，味道會更鮮哦 3餃子包的大個點就的一斤半的餃子皮，包小個點就的差不多兩斤的餃子皮哦
所在的分類
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芹菜,豬肉餡,蔥薑末,香油,色拉油,胡椒粉,雞精,鹽,糖,麪粉,清水,生抽,老抽
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