好料理

蠔油豆腐三鮮

綜合評分 9.3
雖然是道素菜但營養成分絲毫不少，口感鮮美，我們全家都愛吃的一道菜。

用料

做法

  • 蠔油豆腐三鮮的做法 步骤1

    1.豆腐切塊平底鍋里煎至兩面金黃，盛出備用。

  • 蠔油豆腐三鮮的做法 步骤2

    2.煎豆腐的同時青蒜切段，香菇切片，彩椒切片。

  • 蠔油豆腐三鮮的做法 步骤3

    炒的過程忘記拍照了，腦補吧。 3.熱鍋涼油蔥姜蒜煸香，放入香菇和彩椒翻炒，太干可以放點熱水，再放入豆腐、蠔油翻炒，快出鍋時放入青蒜炒幾下就可以出鍋了。

小貼士

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相關食譜

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綜合評分 9.3
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肉三鮮餃子（豬肉香菇蝦仁） Pork and Shrimp Dumplings
餃子
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綜合評分 7.4
地三鮮
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三鮮打滷麪
主食
手擀麪,五花肉,香菇,木耳,黃花菜,蝦仁,腐竹,雞蛋,蔥 姜 大料,澱粉
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快手菜
老豆腐,蠔油,低鹽醬油,糖,雞湯,玉米澱粉,現磨黑胡椒粉,鹽
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三鮮餛飩餡
餛飩
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海參三鮮餃子
餃子
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餃子
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三鮮燴豆腐【雞肉冬筍杏鮑菇】
家常菜
南豆腐/內酯豆腐,杏鮑菇,冬筍,雞胸肉/雞腿肉（去皮）,蔥、姜、蒜,其余調料【醬油料酒等
綜合評分 7.8