西紅柿汁,手 面,香菜,十三香,生抽,鹽,味精,蔥花,玉米油
綜合評分 9.9
西紅柿素面
綜合評分 9.9
因為兒子喜歡吃各種面條，但不喜歡吃雞蛋，應他的要求單獨用西紅柿下面條，沒想到味道很不錯，全家都喜歡！
用料
做法
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西紅柿切片，香菜切碎。
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熱鍋涼油，下蔥花、十三香、生抽爆香，下西紅柿炒出汁。
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加涼水（根據自己喜歡，愛喝湯就多加點，手 面吸水，水少了就變成炒面了嘎嘎），水開始有小氣泡了就下面條，用筷子攪拌一下，蓋上蓋子，留點口。
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不定時用筷子攪拌一下，面條煮好加鹽和味精調味。
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最後，加香菜，這是面條的點楮之處，攪拌均勻燜30秒，盛盤，開吃。
小貼士
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