低筋面粉,泡打粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,甘薯,黑芝麻
綜合評分 8.9
黑芝麻甘薯蛋糕
綜合評分 8.9
學廚烘培達人-im7s Chefmade學廚 方形十二杯（WK9149）
用料
做法
-
準備材料，黃油軟化；甘薯煮熟，切一小塊帶皮的留著裝飾用，其余去皮壓成泥狀，取135g放涼備用；
-
將細砂糖、鹽和軟化的黃油混合後用打蛋器攪打均勻
-
再倒入蛋液、牛奶及甘薯泥拌勻，加入混合過篩的低筋面粉和泡打粉，最後加入少許黑芝麻
-
-
預熱烤箱，將面糊倒入模具中；在面糊上面裝飾帶皮的甘薯丁及黑芝麻
-
180°C 25分鐘，出爐
小貼士
根據自家烤箱脾氣，控制溫度
所在的分類
相關食譜
紅薯,砂糖,黃油,淡奶油,蛋黃,朗姆酒,餅干or曲奇,黃油,上色用蛋黃
綜合評分 9.3
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
消化餅干,無鹽黃油,糖粉,熟的黑芝麻,鹽,奶油奶酪,酸奶油,糖,雞蛋（室溫）,香草精,抹茶粉,黑芝麻粉,低粉,表面裝飾的黑芝麻和抹茶粉
綜合評分 7.8
低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
消化餅乾,無鹽黃油,糖粉,熟的黑芝麻,鹽,奶油乳酪,酸奶油,糖,雞蛋（室溫）,香草精,抹茶粉,黑芝麻粉,低粉,表面裝飾的黑芝麻和抹茶粉
綜合評分 9.2
低筋麪粉,黑芝麻粉,雞蛋（連殼65g左右）,細砂糖,蜂蜜,黃油（小貼士）,淡奶油,泡打粉,比較稠偏固態的黑芝麻醬（夾心）,（另有進階版）,黑芝麻醬,奶油乳酪,糖粉,黃油,熟黑芝麻
綜合評分 8.6
低筋麪粉,黑芝麻粉,雞蛋（連殼65g左右）,細砂糖,蜂蜜,黃油（小貼士）,淡奶油,泡打粉,比較稠偏固態的黑芝麻醬（夾心）,（另有進階版）,黑芝麻醬,奶油乳酪,糖粉,黃油,熟黑芝麻
綜合評分 9.3
熟栗子,淡奶油,細砂糖,黃油,雞蛋,低筋粉,黑芝麻粉,牛奶
綜合評分 7.7
黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,黑芝麻醬
綜合評分 7.4