白醋,砂糖,鹽
綜合評分 10.0
壽司醋的正宗做法
綜合評分 10.0
壽司醋是制作壽司時必不可少的材料,壽司中的酸味就是由它而來的,市場上有銷售，我們也可自己制作，下面來看看制作方法吧!
用料
做法
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首先準備好，白醋︰600cc，砂糖︰500克，鹽︰80克
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把白醋、細砂糖、鹽全部放入小鍋內，再開小火。
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一邊加熱一邊用筷子攪拌。
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直到糖和鹽全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可關火。
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放涼，倒入干淨容器中備用。
小貼士
可根據自己喜好隨意調制計量。 注明︰制作壽司時所用材料。圖片文字來源與網路。僅供參考。
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