做法

• 首先，請參考上表，準備好對應米飯量的白米醋、細砂糖、鹽。

• 把白米醋、細砂糖、鹽全部放入小鍋內，再開小火。

• 一邊加熱，一邊用筷子攪拌。

• 直到糖和鹽全部融化，成透明清澈的醋汁，關火即可。

• 放涼，倒入干淨容器中。