豆腐,豬里脊肉,青椒,蔥，姜，蒜,花椒粉，大料,小紅椒,韓國泡菜,韓國大醬
綜合評分 9.0
泡菜大醬豬肉豆腐煲
綜合評分 9.0
人在歐洲，近著手頭有的材料做，味道還是不錯噠
用料
做法
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起油鍋，放入蔥姜小紅椒爆鍋
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加入實現用料酒和醬油稍微腌過的切片豬肉，炒散，加花椒粉，大料，少許醬油。我加了一點醋，因為反正泡菜有點酸，這樣很有味道。
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加入切塊的豆腐，稍微炒下，注意不要炒碎了。豆腐的選擇不要用最嫩的，中等的就好。
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加入泡菜和一勺韓國大醬，加水，水剛剛沒過豆腐就行。
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就是這個韓國大醬，我感覺和東北大醬一個味，這里放韓國辣醬也會很贊！
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大火煮開，小火慢炖30分鐘就好啦！開吃！說實話豆腐比肉好吃！
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小貼士
這個菜譜我也用小海魚代替過豬肉，也是相當贊，就是魚刺麻煩些
所在的分類
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綜合評分 8.9
豬肉,蔥半棵、姜、蒜1頭,香葉、小茴香、辣椒、調料包,料酒、醬油、老抽、鹽,花椒、大料
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綜合評分 9.0
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綜合評分 7.5
豆腐,豬肉,香菜(不喜歡也可不加),大蔥,味極鮮,蠔油,鹽
綜合評分 8.0