做法

• 

  1.豬肉50克剁碎。

• 

  2.蘑菇洗淨。

• 

  3.用硬勺挖除中間部分呈碗狀。

• 

  4.挖出來的蘑菇肉剁碎。

• 

  5.將少量蘑菇肉和豬肉攪拌。

• 

  6.再加入一片豆腐壓碎攪勻。

• 

  7.將餡料填入蘑菇碗中。

• 

  8.蒸鍋蒸15分鐘就可以吃了。