紅薯,糯米粉,芝士片,黃油
綜合評分 7.4
紅薯芝士餅
綜合評分 9.3
又一款簡單好吃的紅薯點心，原方子來自君之，我按照自己的口味做了些改良。比如減少面粉量，口感更黏糯一些。
用料
做法
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材料如上，糯米粉和低粉混合均勻
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紅薯洗干淨用濕潤的廚房紙包裹，在微波爐打五分鐘至軟。或者蒸熟，攪成泥。
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加入雞蛋一個繼續攪拌
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趁著紅薯泥還很熱加入混合粉料，這時候紅薯泥還比較熱，薯泥本身有很多水分，所以不需要額外加水。
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最後把薯泥和粉料攪拌成面團，這一步最好帶手套操作，或者手上抹一層油。
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取一個面團包入馬蘇里乳酪絲，按你自己喜歡的量。
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包成團後壓扁，放入油鍋，小火煎至兩面金黃，就可以啦。
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熱乎乎的，開始吃吧！
小貼士
所在的分類
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餡材料：蒸熟紅薯（要用金黃紅薯）,純～蜂蜜,色拉油,水磨糯米粉,皮材料：,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油
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綜合評分 7.8
紅薯,糯米粉,黃油,芝士
綜合評分 7.6
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