雞蛋,切片吐司,火腿,芝士,胡蘿卜,卷心菜,鹽,胡椒粉,黃油,番茄醬,細砂糖
綜合評分 10.0
雞蛋加鹽和胡椒粉拌勻。
把胡蘿卜和卷心菜都切絲後將一部分菜加入雞蛋液里拌勻。
熱鍋後涂上薄薄一層黃油。
把拌均勻的雞蛋胡蘿卜卷心菜絲倒入鍋中煎。
另起一鍋,同樣熱鍋刷黃油後煎吐司。
先把煎好的一片吐司裝盤。
然後把煎好的雞蛋餅放上。
撒上少許白砂糖和番茄醬。
接著放上芝士片。
再加上火腿片。
將剩下的胡蘿卜和卷心菜絲撒上。
最後蓋上另一片煎好的吐司就大功告成啦!
是不是很豐盛的一頓早餐呀∼
配上堅果做裝飾,當然也非常好吃。
還有搭配一杯牛油果鮮橙汁,早餐就完美了!