鱈魚,西葫蘆,豆芽,黃豆醬,韓式辣醬,鹽,料酒,雞粉,菠菜
綜合評分 8.9
韓式鱈魚大醬湯
綜合評分 8.9
在韓國餐廳吃了這個湯 回來之後一直心心念念想做 可是在下廚房搜不到這個菜譜 所以照著一般大醬湯的方法做了然後做了一點小小的改良
用料
做法
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燒開水 放入一大勺黃豆醬 一大勺辣醬 少許鹽
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鱈魚事先用料酒腌過去腥 放入鱈魚 菠菜 豆芽 西葫蘆 各種喜歡的蔬菜
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等水再次開了 加入少量雞粉調味
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完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
鮮蝦,蛤蜊,海帶,淘米水,韓國大醬,韓式辣椒醬,香菇,平菇,西葫蘆,豆腐,洋蔥,青椒,大蔥,大蒜
綜合評分 9.3
韓國大醬、韓國辣醬、文蛤適量、,胡蘿卜一個、五花肉150克、豆腐100克,胡蘿卜、大蔥、生姜，青紅辣椒適量,秋葵適量、洋蔥半只、
綜合評分 8.7
正宗韓國進口大醬,五花肉,西葫蘆,豆腐,土豆,洋蔥,韓式辣醬,蔥,淘米水,小辣椒
綜合評分 8.9
花蟹,花甲,洋蔥,南瓜,冬瓜,蝦米,姜蔥,青椒
綜合評分 8.0
牛排骨,牛肉醬(辣的),白蘿蔔,葫蘆瓜,豆腐(可不加),豆芽(可不加),大蔥
綜合評分 7.0
洋蔥,西葫蘆,蒜泥,姜末,韓式辣椒醬,鱈魚,糖,油,雞湯
綜合評分 7.7
角瓜,香菇,豆腐,青椒,紅椒,胡蘿卜,豆芽,花蛤,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2
豬裏脊（或牛裏脊）,土豆,茭瓜,金針菇,蟹味菇,豆腐,青紅辣椒,大蔥,韓式辣椒醬,韓式粗辣椒粉,韓式大醬,淘米水,醃肉料：幹香菇,醬油,蔥末,蒜末,芝麻碎,胡椒粉,香油
綜合評分 8.4
豬肉20g，,裙帶菜10g，,洋蔥，小蔥，,嫩豆腐,白蛤,韓式黃醬，,韓式辣椒醬
綜合評分 7.7