香蕉,燕麥片 （大燕麥 原麥 見tips）,紅糖,肉桂粉
綜合評分 9.9
燕麥餅干
綜合評分 9.2
原菜譜里用的玉米糖漿，我用蜂蜜替換了。白砂糖的分量也減少了四分之一。此方可以捏16塊餅干。
用料
做法
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準備好黃油和蜂蜜，隔水加熱至黃油和蜂蜜均成液態，兩者混合拌勻
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因為懶，不想洗太多碗，于是……先稱量好燕麥片
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然後，往里加椰蓉
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然後加入白砂糖和紅糖
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小蘇打和低筋面粉混合拌勻後過篩入燕麥混合物中
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倒入黃油和蜂蜜混合物
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手抓拌勻，會比較松散，正常狀態
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捏成小圓團
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壓扁放入烤盤，烤盤事先墊好油紙
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烤箱預熱，上火170度，下火150度，中層，十分鐘。每個人烤箱不同，時間根據觀察自行調整。烤久了容易糊而且口感會發苦
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.1
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綜合評分 8.5
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黃油,三溫糖,鹽,蛋黃,生姜汁,低筋面粉,酵母粉,燕麥（即溶型）,必要時可加入適量干粉
綜合評分 9.9
黃油,糖,全蛋,泡打粉,低筋面粉,燕麥,椰蓉
綜合評分 7.2