龍利魚切塊,放入姜絲,蔥段,黑胡椒腌制十分鐘左右
番茄洋蔥切塊
鍋中放油,翻炒番茄跟洋蔥
加入番茄醬翻炒,加入兩勺水,煮沸
放入龍利魚,適當加點澱粉(可放可不放)煮約三分鐘
盛出
不放鹽是因為龍利魚本身有咸味 在加上番茄醬的味道 而且本來口味就很淡哈哈 如果重口味的話可適當加鹽哦