新鮮蛤蜊,胡椒粒,韓國辣醬
綜合評分 8.5
韓國辣醬炒蛤蜊
綜合評分 8.5
用料
做法
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新鮮蛤蜊買回來先泡，反復清洗，清洗掉沙子，不然吃的時候一口一些沙，影響食欲
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胡椒粒拍碎，熱鍋放油，油熱後放入胡椒粒，出香味倒入清洗好的蛤蜊，加入辣醬。喜歡吃辣的可以多放。開口後出鍋
小貼士
1胡椒粒和辣醬都是按照自己口味來，不用放鹽了，味道足夠了。 2蛤蜊可以瀝了水再炒，因為炒到後面會出水的 3全部開口後就撈起來。不要過後停留。
所在的分類
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