紅燒肉,生抽,老抽,冰糖,料酒,生薑,糖,八角、桂皮,蔥花,米飯
綜合評分 7.4
電飯煲紅燒肉
綜合評分 9.4
不知什麼時候喜歡上吃肉了，哈哈
用料
做法
-
將紅燒肉切塊，蒜切片，姜切片，蔥切段
-
將生抽，老抽，料酒調汁
-
將五花肉冷水下鍋，焯水，將血水撇淨，撈出沖洗趕緊瀝干備用
-
-
鍋加熱，倒油，將五花肉在鍋內煎至兩面金黃
-
將姜，蔥，蒜等配料鋪在電飯煲底部
-
將煎好的紅燒肉倒進電飯煲中，撒上紅辣椒，八角，花椒等配料
-
-
倒油，油熱後放入冰糖，待冰糖融化變色
-
將炒的糖色倒入電飯煲，加水沒過紅燒肉，按著煮飯
-
待指示燈跳到保溫，悶至10分鐘，紅燒肉就出鍋啦
-
-
香噴噴的紅燒肉出鍋了
小貼士
冰糖沒有也可以用白糖代替
所在的分類
相關食譜
五花肉,生抽、老抽,冰糖、白砂糖（冰糖一定要小塊一些…）,蔥姜,桂皮、八角、香葉（不必要但是有更加香喔～）,鹽（如果你的生抽不夠鹹…）
綜合評分 9.1
五花肉大料,姜,蔥,老抽,料酒,冰糖,大料,花椒,桂皮
綜合評分 7.3
梅頭肉或五花肉,叉燒醬,料酒,蠔油,醬油,姜茸,蜜糖
綜合評分 7.4
梅頭肉或五花肉,叉燒醬,料酒,蠔油,醬油,姜茸,蜜糖
綜合評分 8.9
五花肉,老抽,生抽,姜,糖,料酒
綜合評分 9.1
紅燒肉,姜,蔥,蒜,生抽,老抽,料酒,花椒,八角,紅辣椒,冰糖
綜合評分 9.4
五花肉,茴香,老薑,蔥,冰糖
綜合評分 8.2
翅中,醬油,鹽,糖,啤酒,生姜
綜合評分 8.6
翅中,醬油,鹽,糖,啤酒,生薑
綜合評分 8.0