厄瓜多白蝦,彩椒,鹽,料酒,生抽,老抽,蒜,姜,香菜,迷迭香
綜合評分 7.8
五彩滋味蝦|本來生活
綜合評分 7.8
如何讓蝦的味道豐富而有層次？
用料
做法
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食材準備
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將白蝦解凍後，去頭
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開背去除蝦線
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沖洗干淨後，加入生抽
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料酒攪拌腌制15分鐘
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彩椒切絲
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生姜切絲，蒜末切末
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鍋熱後放入姜絲蒜末煸炒，油七分熱後就可以倒入白蝦炒制
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加入少許白糖、老抽
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加入彩椒翻炒
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裝盤
小貼士
所在的分類
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