做法

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  準備所有材料。黃油軟化。粉類（低粉，泡打粉，肉桂粉）混合。核桃微博兩分鐘，弄碎。

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  軟化黃油加入白砂糖，打到發白。分次加入蛋液打均勻~篩入粉類~加入牛奶~加入切碎的核桃碎。拌勻後，預熱烤箱200度。

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  蘋果分成四分，用三份，每份切成厚薄一致的片。碼放在已經倒入鋪平的模具中，記得倒入混合物時要四周高于中間部分會爬的比較好看。 放在中層中間部分。開始烤制170度60分鐘。

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  半小時不到，已經發的很高

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  出爐直接倒扣，反過來。模具非常干淨。據說重油磅蛋糕要放在冷藏三天會更好吃。迫不及待吃了一片，味道非常豐富，蘋果肉桂的獨特還有核桃的爽口。