血橙汁,石榴汁,白砂糖,吉利丁片,桂皮,蔓越莓干
綜合評分 9.3
萬聖節的血橙石榴布丁
綜合評分 9.3
現在是石榴的季節~又到了萬聖節~之前看到一個石榴布丁 可是里面完全沒有用到石榴 所以小小的改了一下 這個超級簡單的小方子~分享給大家 家里有打發好的奶油 搭配一起吃了 或者搭配新鮮的石榴也是很好噠喲~ 懶得榨汁可以買現成的果汁...哈哈哈
用料
做法
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在鍋中將血橙汁、石榴汁與糖加入攪拌至糖融化（根據水果的酸甜程度可以適當加糖）
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關火鍋中加入桂皮與蔓越莓干,可以根據需要加食用紅色素,放至5分鐘
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撈出桂皮,趁熱把吉利丁片放入鍋內,攪拌至吉利丁片融化如果鍋已經涼了再繼續加熱即可（忘記拍圖）
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煮好的湯汁倒入模具內,冷卻2-3小時以上定型為止（沒有模具放進玻璃杯也可以）
小貼士
1.吉利丁提前用冷水泡軟 2.沒有血橙可以用普通橙汁代替加紅色素即可達成效果 3.如果沒有石榴汁可替換成等量的橙汁 4.桂皮不用很大枝 5.如果煮好的湯汁有浮沫,倒入模具時可以過篩注入模具
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