黃油,低筋麪粉,糖,雞蛋,泡打粉,杏仁片
綜合評分 7.7
萬聖節女巫的手指
綜合評分 7.7
HALLOWEEN！！ 跟風做了這款恐怖的女巫手指 捏出滿滿一盤手指整齊排列再烤盤中 我自己看著都會仍不住偷笑 晚上我爸下班回來看到了果然嚇了一跳 說 做這麼嚇人的東西誰要啊 居然還有指甲 這 怎麼吃啊 然後一副嫌棄的樣子 我在旁邊大笑 太歡樂了 不恐怖就不叫萬聖節啦 包裝好了幾袋給弟弟帶去學校 孩子們 祝你們胃口好 關於做手指的形狀我覺得有幾個注意點 第一 手指捏得稍微細一點 因為烤制的過程中會膨脹 第二 手指粗細變化稍微捏得明顯一點 原因也是烤制過程中膨脹的緣故
用料
做法
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黃油軟化分次加糖稍微打發
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加入蛋液打勻
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篩入麪粉泡打粉揉成團放冰箱冷藏30分鐘
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將麪糰分成同等重量的小塊用搓成長形頂部粘上杏仁片
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將麪糰整形成手指的形狀（捏出手指粗細變化）
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在關節處用刀劃幾條做褶皺效果
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杏仁片上塗上一點糖液（糖在高溫烤制過程中會焦化這樣就像幫指甲染了色一樣啦）
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放進預熱好的烤箱160°20分鐘左右
小貼士
所在的分類
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