餅干部分,黃油,蛋白,糖粉,低筋面粉,糖心部分,黃油,麥芽糖,糖粉
綜合評分 7.1
黃油軟化,加入糖粉和蛋白攪拌均勻,然後裝入裱花袋,在裱花袋底部剪個小口就開始寫字吧!!!
黃油、糖粉、麥芽糖隔水融化攪勻,記得水熱一點哦!要融化好了才好填到餅干里面去。對,融化後就用勺子把糖水填到寫的餅干字里面去吧!
160度預熱,然後上下火10到15分鐘,上色就可以啦!我的烤箱受熱不勻所以成品很丑!期待你們的成果哦!!烤的時候記得守在邊上,很容易烤成我這顏色的!!!好了!烤好後攢歐氣抽卡片吧!!!
糖水填到餅干字里的時候別填太多哦!會溢出來的!!!