黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.6
素食藍莓芝士蛋糕
綜合評分 8.7
來自peaceful cuisine -Blueberry Cake (Vegan) https://youtu.be/YIHsPQMo9zs 7寸圓模
用料
做法
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蛋糕底所有材料用攪拌機打勻 均勻平鋪在模具底後 烤箱預熱180度 烤15分鐘
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將蛋糕體所有原料用攪拌機攪打均勻 倒入小鍋中 使用小至中火加熱至粘稠
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將“另”里的200g藍莓 平鋪到烤好的蛋糕底上
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將煮好的蛋糕體倒入模具 震出氣泡 冰箱冷藏幾小時後就可以吃啦
小貼士
澱粉是為了更有彈性的結構 可以不加 引用原方︰"starch gives a kind of chewy texture"
所在的分類
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奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅干 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4厘米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 8.5
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 7.6
杏仁,生燕麥(整理或鋼切),油,棗,腰果,藍莓,自選甜味劑,無糖椰奶,水,瓊脂粉,澱粉,藍莓
綜合評分 8.7
奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁
綜合評分 9.2
藍莓,糖（藍莓醬）,糖（芝士）,奶油芝士,玉米澱粉,低粉,牛奶,雞蛋,奧利奧餅乾,融化黃油,切半藍莓（放入乳酪糊）,吉利丁
綜合評分 9.0