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韓國料理——骨董面(비빔국수)
綜合評分
9.9
在日本的韓國主婦教的韓國家庭料理,這套貌似是很傳統很有名的麪食 韓國料理ー辛い混ぜ素麵「ビビングッス」 轉自:http://cookpad.com/recipe/1850971 步驟翻譯有稍許改動以便理解
用料
素面
適量
黃瓜
1/3根
烤海苔
少許
水煮蛋
1/2個
☆韓國辣醬
1大匙
☆蘋果(剁碎)
1/4個
☆洋蔥(剁碎)
1/8個
☆蒜蓉
1片的量
☆砂糖
1/2大匙
☆芝麻油
1大匙
☆鹽(可忽略)
少許
☆胡椒
少許
☆辣椒粉
1小匙
做法
把☆全部混合起來,攪拌好做成醬
黃瓜切細絲,水煮蛋對半切開,烤海苔隨意的掰成絲
素面煮好後,用冷水洗幾次至變涼,然後徹底的瀝乾水
在素面上先淋上醬,再漂亮的把2一一放上,完成~
小貼士
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相關食譜
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快手菜
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