簡菜-電飯鍋炖牛尾

綜合評分 8.9
靈感來自一個超級愛牛肉的妹子。 到底怎麼樣才能把牛肉炖爛呢? 電飯煲出來的味道與其說比壓力鍋的要好要壞我真不好評價。 那為什麼要用電飯煲做呢? ——因為我家沒有壓力鍋啊!

用料

做法

  • 牛尾解凍洗淨,涼水入鍋,燒開去血水,撈出瀝干備用。

  • 西紅柿洗淨,十字刀切成四塊,香料洗淨備用。

  • 電飯鍋洗淨,依次下牛尾、西紅柿、香料、水,水末過食材就好。蓋鍋,按下煮飯鍵。

  • 煮飯模式煮1小時,轉保溫檔。 保溫模式炖1晚上,轉了就可以睡覺啦∼醒來就有軟綿綿的牛尾肉吃了。

  • 簡菜-電飯鍋炖牛尾的做法 步骤5

    這個時候下碗面,吃個火鍋。。放冰箱里儲存,可以吃兩三天啦,適合懶懶的人,爽呆啦!

小貼士

湯里不放任何調味,更有利于儲存哦! 牛尾撈出來配各種醬料,搭配個意面。 肉給大家炖爛了,其他的大家自己YY啦!

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