低筋粉,玉米澱粉,芝麻醬,雞蛋,白砂糖,泡打粉,蘇打粉,純牛奶,黑白巧克力塊,黃油,麥麗素
綜合評分 7.4
芝麻醬蜘蛛餅干
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備好所有材料
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黃油加白砂糖打發
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把打好的雞蛋分兩次放入，每次都打到完全融合
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加芝麻醬打勻
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加牛奶繼續打勻（此步也可省略）
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加入過篩的低粉，玉米澱粉，泡打粉，蘇打粉，用刮刀拌勻，不要過度翻版
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放冰箱冷藏40分鐘
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從冰箱取出分成大小一致的面團（大概13g左右一個），滾圓，稍稍壓扁，用麥麗素在中間壓出圓印，（注意這里要稍用點力，印深點）
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烤箱預熱170度，18分鐘
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取出稍涼一兩分鐘放上麥麗素
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等餅干完全涼透，麥麗素固定好後進行造型，（直接把巧克力放裱花袋里融化剪小口）
小貼士
所在的分類
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