電飯煲披薩

綜合評分 9.9

突然想吃披薩，可是沒有烤箱，想起以前看過電飯煲也可以做，就試試看，第一次嘗試，很成功，方法也很簡單，第一次做，沒想到做的那麼好，就沒有拍每一步的圖片，但是只是文字敘述也很好懂的

用料

1

和面粉，自己估摸著量，電飯煲就夠做差不多六寸的，就用手抓了兩把面粉，一點酵母粉，少量鹽，適量水，和成團，沒有按克數，總覺著很麻煩，和面團這個不需要特別精確吧？然後靜置一個小時，我當時趕時間，只放置二十分鐘就　成餅狀了
2

青椒，胡蘿卜切成絲，還有新鮮的玉米粒，炒鍋中放少許油，將他們翻炒下一小會兒就行，放一丟丟鹽，火腿腸也可以炒一下，我是最後突然想加的，就沒有炒
3

將一個西紅柿切丁，放油翻炒，做成番茄醬，可加少許水，炒成稀糊狀，炒好後味道很香的
4

發好的面團　成跟電飯鍋底部一樣大的餅狀，不要太厚，面多了，就弄兩個好了，用叉子在上面扎上小眼，瞬間就有披薩的感覺了
5

把　好的面餅放入電飯煲中，電飯煲底部需刷少許油，防止粘鍋，把做好的番茄醬摸在面餅上，然後將炒好的辣椒絲，胡蘿卜絲，玉米粒，火腿片放在上面，也可以像我一樣，一半火腿腸，一半肉松，然後再放上芝士條，喜歡可以多放點
6

然後按下開始鍵，坐等披薩出爐就好了，只是我還不知道它是多長時間烤好，當然放進去沒等上出爐就去看電影了，兩個小時回來，已到保溫狀態一小時，但是味道很好