娃娃菜,玉米,胡蘿不,豌豆,洋蔥
綜合評分 7.6
秋季進補－五彩食
綜合評分 7.6
病來如山倒，說得一點都沒錯。 前一天還只是有點嗓子痛，第二天就完全不能發聲！鼻子像被塞了兩團大棉花，只能呼吸細微的空氣。說起話來也甕聲甕氣。噫，自己有時候都受不了！ 所以說，秋天還真是一個急需潤肺止咳的季節。娃娃菜，洋蔥，玉米，豌豆和胡蘿卜，都是在秋天能夠輕易找到的食材。把它們搭配在一起，其中的營養物質更為均衡和多樣性。在補充秋天身體所需要的元素的同時又不會太過油膩。真的是完美的營養方案∼ 味道也當然不錯啦！咬一口下去，脆口的菜葉裹著香濃熱乎的五彩顆粒，讓人清爽到底，仿佛心情都變得五彩起來。
用料
做法
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把娃娃菜焯熟，瀝干備用
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胡蘿卜切粒，玉米剝粒，洋蔥切粒
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把玉米粒，豌豆粒放入水中焯一下，瀝干備用
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熱鍋放油，洋蔥碎入鍋翻炒幾下倒入胡蘿卜粒
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加入豌豆粒和玉米粒，和適當的鹽，雞精和香油翻炒，勾芡
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把炒熟的食材放在備用的娃娃菜上，完成包好∼
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小貼士
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