黑糯米,椰汁,芒果
綜合評分 7.8
秋季滋補甜品【芒果黑米撈】
綜合評分 7.8
香糯的黑米，清甜的椰汁，酸甜的芒果，口感、味道、營養、顏色都非常豐富的甜品，秋季滋補佳品！ 黑糯米，味道香糯，有「藥谷」之稱。營養豐富，有很好的滋補作用，也稱為「補血米」、「長壽米」、「黑珍珠」，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米。(兩-三人份)
用料
做法
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黑糯米洗好浸泡一小時。 把洗好的黑糯米連同浸泡的水，一起倒入電燉鍋。(水量比平時煮飯稍微多一點即可)
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電燉鍋內加水。選擇「粥類」功能，按下「開始」按鍵。
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燉好的黑米撰成團，或者直接裝入碗裡。
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芒果貼著果核切出，再如圖切好，取出果肉。 再加入芒果和椰汁即可。
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秋季滋補甜品【芒果黑米撈】
小貼士
1.黑糯米燉煮時間需要比較長，可以提前浸泡。 2.因為比較喜好吃和飯一樣有嚼頭的所以這裏加的水比較少，根據個人喜好，可以加更多的水燉煮得軟爛一些。 3.加入芒果的黑米後會稀釋椰汁的甜度，喜歡甜的可以加糖或者煉奶。 4.這裏使用的是電燉鍋「粥類」功能
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