銀耳泡發。最好用溫水
到銀耳變軟,將銀耳用剪刀剪成小朵,碎一點也沒關係,這樣成品會更加濃稠。鍋中放清水。放入銀耳。
在這期間準備好紅棗,枸杞還有銀杏
待銀耳煮到粘稠加入以上食材。喜歡吃紅棗味道就多煮一會兒
最後加入冰糖。冰糖融化關火即可~
銀耳白果枸杞紅棗什麼的都是好東西。喜歡的話還可以加蓮子之類的。都很棒