臘腸,酸豆角,高筋麪粉,泡打粉,鹽,水,黃油,白砂糖,玉米澱粉
綜合評分 7.9
臘腸酸豆角烤餅
綜合評分 7.9
北方姑娘愛吃餅，自創臘腸酸豆角烤餅，簡單好吃！以下涉及的配料放多少都不用很精確，我就是隨意放的，哈哈。
用料
做法
-
麪粉加玉米澱粉，6：1，泡打粉按其說明放。加鹽和糖，攪拌。
-
黃油溫水化開，倒進麪粉裡攪拌，揉好後醒面3~4小時。
-
爲了加快醒面可以裹被子裡。麪糰差不多變成原來的2倍就算醒好了。
-
-
麪糰拍扁成餅狀，撒上超市買的酸豆角，用勺子把酸豆角壓進面裡。
-
臘腸煮熟切片，放在餅上壓進去。
-
烤箱預熱，最大火，上下開，放中間約15分鐘，烤至表面金黃。
-
-
成品展示
小貼士
麪糰醒的前後都要儘量多揉一揉，糖和鹽的量一斤麪粉各一勺就行，黃油隨意放，我是放糖的兩倍量。泡打粉就按泡打粉上說明的量放。餅可以放披薩盤裏烤，也可以直接放托盤上烤，底部刷油，表面我沒刷。餅上放的東西可以按自己口味來，隨意哦！
所在的分類
相關食譜
臘腸,酸豆角,高筋麪粉,泡打粉,鹽,水,黃油,白砂糖,玉米澱粉
綜合評分 7.3
印度飛餅（蔥油餅）,臘腸,綠色蔬菜（花椰菜）,紅辣椒,洋蔥,芝士
綜合評分 8.0
臘腸,紫皮洋蔥,胡蘿卜,蒜,香菜,色拉油,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 7.3
原味臘腸,去皮豬前腿肉,鹽,腐乳,白糖,白酒,腸衣,甜味臘腸,去皮前腿肉,生抽,糖,酒,腐乳,鹽,腸衣
綜合評分 9.4
五花臘肉,酸豆角,洋蔥,青紅椒,蒜末,豆豉
綜合評分 8.4
荷蘭豆臘腸煲飯︰,大米,荷蘭豆,臘腸,照燒雞肉胡蘿卜餅︰,雞肉糜,雞蛋,胡蘿卜,番茄炒蛋︰,番茄,雞蛋,玉米,調料︰,生抽，味淋，鹽，糖，胡椒，澱粉，生姜
綜合評分 9.0
刀豆,掛麪麪餅,川式臘腸,蠔油,白糖
綜合評分 7.9
刀豆,掛麪麪餅,川式臘腸,蠔油,白糖
綜合評分 7.6
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋,臘腸,酵母,蔥花（蔥末）,番茄醬+沙拉醬
綜合評分 9.5