三文魚salmon,芝麻sesame,檸檬皮和汁lemon zest & juice,生姜末mashed ginger,蔥scallion,芝麻醬tahini,甜椒粉cayenne pepper,橄欖油olive oil,蔬菜水果veg and fruit,蜂蜜芥末醬honey mustard
綜合評分 8.6
三文魚去皮切小丁備用
橙子去外皮後取瓣內橙肉備用
將橙肉和三文魚丁白糖和海鹽混合醃製20分鐘
千島醬,綠芥末,淡奶油混合攪拌均勻製成醬汁備用
將醃好的三文魚放在薯片上,淋上醬汁
表面撒黑魚子醬加苦菊葉裝飾後製作完成