總統乳酪,意式火腿,苦菊,小西紅柿,雞蛋,橄欖油,檸檬,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.2
風乾火腿乳酪沙拉
綜合評分 7.2
乳酪源自於西亞，是一種自古流傳下來的美食。但，乳酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公園前3世紀，乳酪的製作已經相當成熟。 事實上，人們在古希臘時已奉上乳酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源於古希臘。 而在古羅馬時期，乳酪更成為一種表達讚美及愛意的禮物。又上沙拉，但與以往不同的是，今天的沙拉多了些誘人的奶香。我們的生活需要意外的欣喜，餐桌上也同樣需要些新意。平日沙拉里除了油鹽醋調配出的傳統味道，也可以使清爽的沙拉里多些誘惑。 一日的欣喜和新意就從這一縷新鮮而誘人的氣息開始吧。
用料
做法
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準備苦菊、小西紅柿、風乾火腿；調料準備橄欖油、檸檬、黑胡椒、鹽
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準備總統乳酪
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苦菊洗淨，加入切開的小西紅柿
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加入切片的煮雞蛋
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放入撕碎的風乾火腿
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淋入橄欖油
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撒入稍許鹽
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擠入適量檸檬汁
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撒入黑胡椒
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最後放入切碎的總統乳酪，攪拌均勻即可
小貼士
風乾火腿可以換成其他肉食，煎過的培根、烤過的雞肉和牛肉都可以。 橄欖油和鹽都可以不放，因為風乾火腿是比較鹹的。 喜歡吃乳酪的同學，可以根據自身的喜好多放些。
所在的分類
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綜合評分 8.4
雞蛋,火腿,Swiss乳酪,麪包
綜合評分 8.6