孢子甘藍,紅土豆,秋葵,波特大褐菇,朝鮮薊,胡蘿蔔,夏南瓜,杏仁,鹽,油,黑胡椒，羅勒碎，歐芹碎等等
綜合評分 7.9
美式風情炒彩蔬
綜合評分 7.9
波士頓的冬天，一個沒有下雪不怎麼很冷的日子，愉快地看到了一家很大的Whole Foods，裏面光蘋果就有十幾種不同的品種，有美國產的，墨西哥等南美國家進口的。蔬菜也是各式各樣，身心愉悅地買了一堆很有美國特色，中國很難買的蔬菜。很貪心想都吃，於是就炒在一起好了！
用料
做法
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所有菜洗淨配齊，切配完
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土豆用熱水煮
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其餘菜都用超的，但胡蘿蔔我是在油多的時候先煸的，然後再炒孢子甘藍。除了朝鮮薊和杏仁外其他蔬菜再分別炒，這些都是比較容易炒熟的。菜分別炒熟放在空盤中備用
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找一口大鍋，再放一些油，將土豆與炒熟的蔬菜，連同朝鮮薊，鹽一起炒拌均勻。關掉火，放入honey roasted口味的杏仁拌勻。
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裝盆！這些菜滿滿兩大盤堆得像小山一樣，依據個人口味再撒鹽，胡椒，羅勒碎，歐芹碎等等
小貼士
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相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 7.5
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綜合評分 9.9
米粉,肉絲,雞蛋,豆芽,蔥,姜,蒜,澱粉,鹽,生抽,老抽,料酒,香醋,五香粉,胡椒粉
綜合評分 8.8