萵筍葉清洗干淨,切成小段。
蒜切細備用。
熱鍋倒入食用油,油溫升高以後萵筍葉和蒜粒一同放入鍋中。
大火翻炒 放入少量鹽、雞精,炒至斷生關火裝盤(切記不易炒太久,不然就不新鮮了)。
炒青菜無需添加其他調味料喲,這樣炒出來的絕對好吃。