做法

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  1.   準備大米80ml，紅米30ml，小米30ml。 PS：紅米屬於粗雜糧，不太好消化，所以需要提前泡一泡。18個月以下的寶寶可以省略紅米。

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  2.  紅米最好提前泡一個晚上。 PS：夏天溫度高，如果泡米最好放到冰箱裏冷藏。

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  3.  淘洗一遍，準備燜飯。燜雜糧飯要加的水量，會比平時燜大米飯多一些（因為雜糧比較吸水），然後用電飯鍋燜熟。

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  4.  取一小塊兒鱈魚。

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  5.  把鱈魚放入蒸鍋內蒸熟，大概需要6-8分鐘。 PS：蒸鱈魚的時間不要太長，只要保證蒸熟就可以了，蒸過火了魚肉就沒那麼鮮嫩了喲。

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  6.  鱈魚蒸好之後把皮去掉，魚刺挑出來。鱈魚的刺比較少，就幾根大刺，比較容易挑。

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  7.  蒸鱈魚的同時，把綠色青菜焯熟。我用的是菜心，換成其他的綠色青菜都可以的。

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  8.  焯熟後把綠葉青菜給切碎。

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  9.  胡蘿蔔擦成細絲。胡蘿蔔不容易熟，擦得細一點比較容易熟。

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  10. 擦完的胡蘿蔔絲雖然很細，但還是有點長，不適合做飯糰。所以還要再切碎一點。

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  11.  最後一樣配菜是黃瓜，把黃瓜切成小丁狀，全部的食材已經準備就緒。

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  12.  鍋中少倒一點底油，下胡蘿蔔炒熟。 PS：胡蘿蔔不容易炒熟，所以可以少加點水燉一燉（水別加太多）。

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  13.胡蘿蔔差不多炒熟之後，下入其他的配菜黃瓜和菜心。

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  14. 混合好之後是這樣子的，鱈魚最好是快要出鍋前放入。關於調味呢，因為鱈魚本身的油脂和鮮味就美得不得了，所以就算不加鹽也很好吃。

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  15.  20多分鐘後，飯差不多已經燜好了。米飯燜好之後，最好用飯勺多翻一翻，讓米飯更有粘性。

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  16.  按1：1的比例，把飯與菜混合在一起。

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  17.  攪拌均勻，就可以準備包飯糰了。

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  18.  用保鮮袋取一小塊兒米飯。

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  19.  然後使勁地一直轉圈扭。一定要扭緊，米飯才能粘到一起，成為一個飯糰。再微微修修型就變更非常圓了。

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  20.  再把飯糰從保鮮袋裏取出來，一個小飯糰就做好了。

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  21.  讓人愛不釋手的小飯糰們，快點開動吧~