剩飯,肉松,日式燒烤醬
綜合評分 8.7
隔夜米飯加上清水,清水的分量大概沒過米飯半截指頭,再加上火腿和蝦米一起煮沸,一直保持中火。
第二步我放了香菇、玉米粒和胡蘿蔔丁,繼續放進去煮。
再次煮沸之後,把小油菜碎扔進去,加鹽調味,關火出鍋就好啦。每一次煮沸都是一個時間節點,代表可以放下一步的東西了,時間掌控絕不會錯。如果覺得太手忙腳亂,那火候關小一點就好。
最後再加一點鹽調味。
香菇呢,我當然是在第一步的時候切的了,在這一步的時候,我就去切小油菜了,整個時間搭配得超好,大概五分鐘就能做好。