麪粉,喜歡的餃子餡一份,榨汁材料:,綠色蔬菜一把(菠菜或油麥菜等),黃色(胡蘿蔔一根),紅色(紅莧菜一把)
綜合評分 9.0
蔬菜分別榨汁,紅莧菜要開水燙下再榨汁,過濾。(我是用攪拌機打的,所以胡蘿蔔很細,沒過濾,這樣更營養哈!綠色油麥菜汁也沒過濾,只有紅莧菜汁和菠菜汁一定要過濾哦!)
分別和成光滑麪糰,醒20分鐘。 提示:如果和3種彩色的麪糰,那麼白色麪糰和彩色麪糰的比例是3:1:1:1。
以黃色麪糰為例將黃色面擀為長方形,將白色麪糰搓成長條放在黃色長方形上,中間刷點水有利粘合,切掉多餘的邊,黃色面將白色面整個包住。
做好的樣子
切劑子
擀好的皮都有彩色邊邊啦!
其它顏色依同樣方法制作!看!多美!快快做起來,去驚豔你的小夥伴兒去吧!