蘑菇,香菇,蟹味菇,大米,芹菜,蔥,蒜,清雞湯,鹽,醬油
綜合評分 7.8
各類菌菇切片,芹菜切丁
大米淘洗乾淨後用清水浸泡1小時後濾水
炒鍋倒入油,放入蒜片煸香,倒入菌菇煸炒2分鐘
倒入大米炒勻,加適量清雞湯,燒開後加少許鹽調味後全部倒入玻璃鍋內
將玻璃鍋放入微波爐高火5分鐘,悶10分鐘
再高火5分鐘,加入芹菜丁繼續高火三分鐘,再悶10分鐘
從微波爐取出玻璃鍋,鍋裡撒入蔥花,加少許鮮醬油拌勻即可