好料理

芝麻菜芥醬汁 （沙拉用）

綜合評分 7.4
會用到生蛋清。所以用到的雞蛋得足夠新鮮沒有細菌才行。

用料

做法

  • 蛋白輕輕打的有點泡泡，

  • 洗乾淨芝麻菜，攪拌機中加入蛋清，芝麻菜和橄欖油，黃芥末，Tabasco，打碎。

  • 按個人口味加入現磨胡椒和鹽。完工。

小貼士

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