蛋黃,低粉,抹茶粉,巧克力豆,玉米油,立頓茶包（紅/茉莉綠/伯爵）
綜合評分 8.4
健康低脂版香酥好吃到停不下來的玉米油抹茶曲奇
綜合評分 8.4
原諒我用了這麼長的名字，但是玉米油替代高脂肪含量的黃油，簡直就是減脂增肌以及高血壓高血脂父母的福音嘛！最近一直想說香酥甜而不膩的餅乾，發現茶類酥餅：抹茶、紅茶、茉香綠茶，做出來味道都超級贊！大家可以用立頓茶包兩袋來替代配方里的7g曲奇！
用料
做法
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將40g糖粉放入100g玉米油中，先用攪拌器攪幾下開始用2檔打發，打發至呈濃稠糊狀即可。
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在打發好的玉米油糊中加入兩個蛋黃，稍微攪拌均勻呈蛋花狀！
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往步驟2中篩入低粉和抹茶粉（抹茶粉可換成2包立頓茶包，紅茶酥餅就用伯爵紅茶包，茉香酥餅就用茉香包）用刮刀切半至無干粉裝。
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裝進保鮮膜捏成長方形狀，放入冰箱冷藏1.5-2小時。
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從冰箱取出，切片！加入巧克力豆裝飾！
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烤箱預熱，烤至兩面上色！（因為不同的烤箱，不同的大小厚度不一樣時間也不一樣，我是mini烤箱170度15分鐘左右，其中有翻面不時的看看上色度，請根據自家烤箱情況控制時間哈！）
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這是紅茶和茉香酥餅，這樣烤出來的餅乾香酥可口，有獨特的茶香又可以解膩，非常喜歡的一款小點！
小貼士
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快熟燕麥,黑芝麻粉,低筋面粉,雞蛋,奶,玉米油,細砂糖,》食材用量，差不多可以做兩大盤黑芝麻燕麥餅哈，差不多18-20大片哈。
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