幹黑木耳,紫皮洋蔥,香菜,鹽,生抽,糖,陳醋,香油
綜合評分 7.1
木耳泡發切絲,洋蔥洗淨切絲
乾紅辣椒切小段,油燒熱倒入裝辣椒和花椒的碗中
將辣椒花椒油倒入裝木耳和洋蔥絲的盆裏;4、最後倒入少許魚露,攪拌均勻即可
吃木耳的時候需要注意: 木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。 木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。