胖頭魚頭,紅椒,大蔥,泡蘿蔔,野山椒,姜蒜,花椒,番茄,豆腐
綜合評分 8.8
鮮辣魚頭燜鍋
綜合評分 8.8
魚頭豆腐燜鍋，香辣鮮。
用料
做法
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洗淨稍稍抹鹽醃一會
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泡蘿蔔改刀切塊。
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紅辣椒大蔥姜洗淨。
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切好備用。
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切好備用。
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大蔥和紅椒稍稍稍翻炒備用。
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姜泡蘿蔔野山椒翻炒備用。
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將炒好的所有物料拌勻分兩部分，一部分墊在燜鍋底部；
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放上魚頭，灑上料少許酒和醋，再蓋上剩下的物料，蓋好鍋蓋。
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放在電磁爐上火鍋燜13分鐘即可開吃。吃的差不多可以加水煮豆腐吃，味道仙辣，重口味的朋友應該喜歡。
小貼士
所在的分類
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