中筋麪粉,開水,植物油,肉絲雪菜,裝飾用芝麻
綜合評分 9.3
燙麪空心燒餅
綜合評分 9.3
小燒餅用燙麪製作，所以還是比較簡單的。中間塗了點油，烤時自動分離，然後夾入喜歡的餡料，是不錯的早點。
用料
做法
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麪粉倒入容器中
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倒入開水，用筷子攪拌
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再倒入植物油
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然後揉成團
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混合成麪糰後，蓋蓋醒20分鐘左右
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然後分成10份
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取其中一個小劑子，擀成圓餅形
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上面塗些植物油
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將麪糰捏緊
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然後沾上芝麻
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壓平
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用擀麪棍擀圓，同時將芝麻壓實
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壓好的圓餅
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放入烤盤中，烤箱220度預熱，中層，烤10分鐘左右。只要麪糰捏好，不漏氣，烤時餅會自動鼓起來
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然後從中間分開，夾入喜歡的菜食用
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小貼士
所在的分類
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