西班牙左口利香腸蘑菇紅醬意麪配油炸土豆片

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 大鍋裏面放水,燒開,放海鹽,倒一點點橄欖油,下意大利麪,煮6分鐘就可以了

  • 然後是大平底鍋,先煎香西班牙左口利香腸,拿出

  • 用餘油炒洋蔥,下番茄醬炒紅,下大蒜片,鈕釦蘑菇,白蘆筍段,新鮮番茄丁,海鹽,黑胡椒調味,新鮮羅勒葉下去

  • 最後把煮好的意大利麪放進去,混合好,裝盤,撒幹牛至碎和青蔥

  • 另外用一個小平底鍋,拿橄欖油煎切薄片的土豆片,最後組裝的時候撒在意大利麪上面就好

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宴客
意大利麪,西班牙左口利香腸,土豆,洋蔥,鈕釦蘑菇,白蘆筍,番茄,大蒜,番茄醬,香蔥,海鹽,黑胡椒,橄欖油,幹牛至碎,羅勒葉
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素食
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