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老油條拌黃瓜
綜合評分
9.4
用料
油條
3根
黃瓜
2根
麻汁
鹽
味精
蒜
醋
醬油
做法
蒜搗成泥
蒜泥中加鹽,味精,水適量調勻,放入麻汁中
用適量醋、醬油將麻汁調開
黃瓜拍碎或切丁放入碗中
油條切成小段,倒入盛黃瓜的碗中
調勻的蒜泥澆到黃瓜、油條中,拌勻即可
小貼士
所在的分類
冷盤
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冷盤
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涼拌黃瓜
素菜
黃瓜,蒜泥,生抽,醋,糖,芝麻油
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冷盤
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日式
黃瓜,醃製紫蘇葉(自制),梅乾(市售),だし汁,味啉,白醬油,鹽
綜合評分
7.1
涼拌黃瓜:一口酸甜~
酸甜
黃瓜,白醋,味精或者雞精,白糖,鹽,香油
綜合評分
8.5