基本紫薯餡,杏仁碎,松子仁,綿糖,麥芽糖,芥花籽油
綜合評分 9.2
紫薯果仁餡
綜合評分 9.2
用料
做法
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先將紫薯餡放入鍋中，加入綿糖炒至糖化
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加入麥芽糖，拌勻炒至不粘手
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加入事先烤熟的杏仁碎和松子仁，拌勻
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加入芥花籽油，炒至油完全被吸收並且濃稠狀，停火
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將餡料取出，放入器皿中完全冷卻即可
小貼士
所在的分類
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