蔓越莓椰絲乳酪球

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤1

    蔓越莓、開心果用刀切碎

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤2

    椰絲用刀切碎

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤3

    把糖粉加入奶油乳酪中

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤4

    加牛奶,攪拌成糊

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤5

    再把蔓越莓碎和開心果碎加入糊中,攪拌均勻

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤6

    再滴入2滴香草精

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤7

    攪勻後蓋保鮮膜進冰箱冷藏半小時

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤8

    趁這時把椰絲碎放入烤箱中

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤9

    150℃火,上管,上層

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤10

    將椰絲烘烤至金黃。這個過程要經常拿出來翻一下椰絲,很容易烤糊的

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤11

    從冰箱中拿出乳酪糊,搓成粗略的球狀,再次放入冰箱中冷藏30分鐘,固型

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤12

    再從冰箱中拿出雛形,搓成圓形

  • 蔓越莓椰絲乳酪球的做法 步骤13

    滾上椰絲

小貼士

所在的分類

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