響螺片,枸杞,蜜棗,玉竹,淮山,紅棗,排骨
綜合評分 8.1
將響螺片加入薑片泡發10個小時,將淮山和玉竹泡發10個小時。(去腥味的)
將排骨去除血水:把買來的排骨加水放鍋裡大火煮2分鐘(這樣是爲了去除排骨上的血水哦。
把所有湯料放入砂鍋中,本款所有的湯料都可以吃,記得加點鹽噢 。
大火煮開,調成小火煲2小時。
如果在煲湯過程中,發現水太少了,可以加開水哦! 響螺肉:響螺片含豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素,性味甘涼,具有清熱明目的作用。不僅味鮮美,而且有較高營養價值。 適宜脾胃虛軟,神經衰弱,視物不清等症。 淮山:具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效,可以降血脂、調理腸胃,可減少皮下脂肪堆積;預防類風溼關節炎等膠原病的發生