餛飩皮,蟹味菇,油浸番茄幹,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.1
餛飩皮放到蛋撻模中,表面刷一層油,烤箱180度烤10分鐘 。 取出後就是金黃酥脆的麪皮盞了
起鍋燒油,下入喜歡的蟹味菇(或其他菌菇)和切絲的自制油浸番茄幹一起炒香。加少許黑胡椒粉和鹽調味即可
將炒好的菜碼裝到烤好的麪皮盞中~用點香草點綴即可
裝好了盤~是不是很唬人~~~ 菜碼也可以靈活搭配掌握~用點五顏六色的蔬菜來也不錯~